El gluten és el nom que se li dóna a una proteïna que es troba present en diversos tipus de cereals, com el blat, l'ordi, la civada, el sègol, la malta, l'espelta, el farro i el kamut.
La seva funció és ser l’element
El gluten és el nom que se li dóna a una proteïna que es troba present en diversos tipus de cereals, com el blat, l'ordi, la civada, el sègol, la malta, l'espelta, el farro i el kamut.
La seva funció és ser l’element
Les Torrades Lleugeres Bio Santiveri contenen aproximadament tres vegades menys calories que una llesca de pa normal i són més que un snack saludable.
Les seves característiques bàsiques és que són cruixents, lleugeres, de gust suau i les pots acompanyar de cremes dolces o salades, per preparar canapés rics i originals.
Els ingredients principals són les llavors i cereals bio, de manera que